Terra Madre Plavac Mali Barrique BIO 2015

CHF 18.90

Kategorie Rotwein
Herkunft: Region Dalmatien, Kroatien
Traubensorte: Plavac, Cabernet, Syrah
Alkohol: 14,0 %
Jahrgang: 2017

Beschreibung: Dieser ökologisch angebaute Wein wird hauptsächlich aus der Rebsorte Plavac Mali hergestellt und wächst auf steil, zum Meer abfallenden Weinlagen bei der Ortschaft Komarna. Diese Lage ist zugleich eines der jüngsten Weinbaugebiete Kroatiens. Die Erde in den Weinbergen enthält zu einem Grossteil zermahlene Kalksteine. Dieser Wein ist ein Verschnitt aus Plavac Mali, Syrah & Cabernet Sauvignon und reift für 12 Monate Barriquefässern. Ein idealer Speisenbegleiter zu dunklem Fleisch, Wild und Wildgeflügel, Kalbshaxe sowie Lammgerichten.

Servieren: 16-18 C